Биологический словарь
АМИЛОПЕКТИН
АМИЛОПЕКТИН
полисахарид, многократно разветвлённые молекулы к-рого построены из остатков ? — D-глюкозы; компонент крахмала. Мол. м. до неск. миллионов.
полисахарид, многократно разветвлённые молекулы к-рого построены из остатков ? — D-глюкозы; компонент крахмала. Мол. м. до неск. миллионов.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
Синонимы:
Синонимы: