Биологический словарь

ПАРУСНИКОВЫЕ (Istiophoridae), семейство рыб отр. окунеобразных. Дл. до 5 м, масса до 900 кг. Рыло удлинённое. Первый спинной плавник длинный…

ПАРЦЕЛЛА (франц. parcelle, от лат. particula — частица) в биогеоценологии, структурная часть горизонтального расчленения биогеоценоза, отличающаяся от др. частей составом…

ПАСЛЁН (Solarium), род растений сем. паслёновых. Травы, полукустарники и кустарники, иногда небольшие деревья (в тропиках). Ок. 1700 видов, в тропич.,…

ПАСЛЁНОВЫЕ (Solanaceae), семейство двудольных растений порядка норичниковых. Травы, полукустарники или кустарники (иногда с лазящими или вьющимися стеблями), реже небольшие деревья…

Пасте́р (Pasteur) Луи (1822—1895), французский учёный, основоположник современной микробиологии и иммунологии. Установил (1857), что любое брожение может происходить только в…

ПАСТЕРЕЛЛЫ (Pasteurella), род бактерий сем. бруцелл. Названы в честь изучавшего их Л. Пастера. Овоидной или шаровидной формы, неподвижные, грамотрицательные, интенсивно…

пастериза́ция метод уничтожения микроорганизмов в жидкостях и пищевых продуктах нагреванием до температуры 70—75 °С в течение 15—30 мин. Предложена Л.…

ПАСТЕРНАК (Pastinaca), род растении сем. зонтичных. Дву- или многолетние травы с перистыми листьями. Цветки жёлтые, в сложных зонтиках. 15 видов,…

ПАСТУШКОВЫЕ (Rallidae), семейство журавлеобразных. Дл. 16—63 см. Тело сжато с боков, ноги умеренной длины, пальцы длинные. Болотные, реже водные птицы,…

ПАСТУШОК (Rallus aquaticus), птица сем. пастушковых. Дл. ок. 30 см. Клюв длинный, прямой, сжатый с боков. Распространён в Евразии и…

ПАСТУШЬЯ СУМКА (Capsella), род одно- или двулетних трав сем. крестоцветных. Цветки мелкие, в щитковидной, сильно удлиняющейся после цветения кисти. Плод…

ПАСЮК серая крыса (Rattus norvegicus), млекопитающее рода крыс. Дл. тела до 20 см, масса до 500 г. Родина — Юго-Вост.…