Биологический словарь
КСАНТОФИЛЛЫ
КСАНТОФИЛЛЫ
природные пигменты из группы каротиноидов; кислородсодержащие производные каротинов. Известно более 50 разл. К. с разными функциональными группами (спирты, кетоны, альдегиды, окиси, простые и сложные эфиры), относящихся к ациклич., моноциклич. и бициклич. каротиноидам. Содержатся в листьях, цветках, плодах и почках высших растений, а также во мн. водорослях и микроорганизмах. В сочетании с флавоноидами создают осеннюю окраску листвы. Участвуют в фотосинтезе в качестве дополнит, пигментов. Возможно, К. играют также роль светофильтров, защищающих чувствительные к свету ферменты от разрушения.
природные пигменты из группы каротиноидов; кислородсодержащие производные каротинов. Известно более 50 разл. К. с разными функциональными группами (спирты, кетоны, альдегиды, окиси, простые и сложные эфиры), относящихся к ациклич., моноциклич. и бициклич. каротиноидам. Содержатся в листьях, цветках, плодах и почках высших растений, а также во мн. водорослях и микроорганизмах. В сочетании с флавоноидами создают осеннюю окраску листвы. Участвуют в фотосинтезе в качестве дополнит, пигментов. Возможно, К. играют также роль светофильтров, защищающих чувствительные к свету ферменты от разрушения.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)ксантофи́ллы
природные пигменты из группы каротиноидов.
природные пигменты из группы каротиноидов.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)