Биологический словарь
СТИГМАСТЕРИН
СТИГМАСТЕРИН
один из наиб, распространённых стеринов растений. В большом кол-ве (12—15%) содержится в масле соевых бобов и др. растит, маслах. Для морских свинок С. является витамином — противоанкилозным фактором. В химико-фармацевтич. пром-сти используется как исходное вещество для получения стероидных гормонов.
один из наиб, распространённых стеринов растений. В большом кол-ве (12—15%) содержится в масле соевых бобов и др. растит, маслах. Для морских свинок С. является витамином — противоанкилозным фактором. В химико-фармацевтич. пром-сти используется как исходное вещество для получения стероидных гормонов.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)