Биологический словарь

пастериза́ция метод уничтожения микроорганизмов в жидкостях и пищевых продуктах нагреванием до температуры 70—75 °С в течение 15—30 мин. Предложена Л.…

ПАУТИННЫЕ КЛЕЩИ тетраниховые (Tetranychoidea), надсемейство растительноядных клещей отр. акариформных. Дл. 0,3—1 мм. Тело округлое, уплощённое, от желтоватого до ярко-оранжевого или…

ПЕКАН куница илька (Martes pennanti), млекопитающее рода куниц. Дл. тела до 70, хвоста до 43 см. Шерсть густая, длинная, волос…

ПЕЛЯДЬ сырок (Coregonus peled), озёрно-речная рыба рода сигов. Дл. 40— 55 см, масса 2,5—3, редко до 5 кг. Тело высокое.…

ПЕРВИЧНОБЕСКРЫЛЫЕ аптериготы (Apterygota), наиб, древние насекомые. Известны из отложений среднего девона. Имаго исходно бескрылые. 3 пары грудных ног, а у…

перело́м нарушение целости кости. Переломы бывают закрытыми (без повреждения кожи) и открытыми. Чаще всего наблюдаются переломы костей конечностей. Наиболее опасны…

ПЕРИКАРД (от пери… и греч. kardia — сердце), околосердечная сумка, сердечная сорочка, прочный соединительнотканный мешок, окружающий сердце нек-рых беспозвоночных и…

ПЕРМЕАЗЫ ( от лат. permeo — прохожу, проникаю), белки-переносчики, участвующие в активном транспорте веществ через мембраны. В клеточных мембранах идентифицирован…

песка́рь (обыкновенный пескарь), рыба сем. карповых. Обитает в пресных водах Евразии, обычен в России. Образует ряд подвидов (в бассейне Аральского…

ПЕТУШКИ (Betta), род рыб сем. лабиринтовых. Тело удлинённое, красновато-коричневое. Дл. 4—8 см. 8 видов, на п-ове Индокитай, в Индонезии, в…

ПИКНОСПОРЫ (от греч. pyknos — плотный, густой и споры), конидии, споры, образующиеся в пикнидах у ржавчинных грибов, нек-рых несовершенных грибов…

ПИННЫ (Pinna), род морских двустворчатых моллюсков сем. (Pinnidae). Раковина (дл. 80—90 см) клиновидная, тонкая, коричневых тонов, с радиальными рёбрами. Хорошо…