Биологический словарь
ЭНЗИМОЛОГИЯ
ЭНЗИМОЛОГИЯ
(от греч. en—в, внутри, zyme — закваска и …логия), раздел биохимии, изучающий ферменты и катализируемые ими реакции.
(от греч. en—в, внутри, zyme — закваска и …логия), раздел биохимии, изучающий ферменты и катализируемые ими реакции.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)