Биологический словарь

ФЕРМЕНТНЫЕ ЯДЫ

ФЕРМЕНТНЫЕ ЯДЫ
вещества разл. химич. природы, специфически тормозящие активность определ. ферментов. В низких концентрациях подавляют жизненно важные физиол. функции организма и могут использоваться в качестве ядохимикатов, отравляющих веществ и т. п. Термин «Ф. я.» используют иногда по отношению к ферментам, входящим в состав яда змей, пчёл, скорпионов и др.

.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)
Показать больше
Back to top button