Биологический словарь
ФОСФАТИДИЛХОЛИНЫ
ФОСФАТИДИЛХОЛИНЫ
лецитины, холинфосфатиды, природные соединения из группы фосфатидов (класс липидов), сложные эфиры холина и диглицеридфосфорных (фосфатидовых) к-т. Многообразие мол. Форм Ф, определяется строением входящим в их состав остатков жирных к-т. Широко распространены в организмах животных (в эритроцитах, сперме, веществе мозга, яичном желтке; богаты Ф. органы с высокой интенсивностью обмена — печень, сердечная мышца), растений (в бобах сои, семенах подсолнечника, проростках пшеницы). Наряду с др. фосфатидами Ф. входят в состав биол. мембран. Биосинтез ф. осуществляется при фосфорилировании холина с участием холинкиназы, холинфосфатцитидинтрансферазы. В организме возможен переход фосфагидилэтаноламинов в Ф.
лецитины, холинфосфатиды, природные соединения из группы фосфатидов (класс липидов), сложные эфиры холина и диглицеридфосфорных (фосфатидовых) к-т. Многообразие мол. Форм Ф, определяется строением входящим в их состав остатков жирных к-т. Широко распространены в организмах животных (в эритроцитах, сперме, веществе мозга, яичном желтке; богаты Ф. органы с высокой интенсивностью обмена — печень, сердечная мышца), растений (в бобах сои, семенах подсолнечника, проростках пшеницы). Наряду с др. фосфатидами Ф. входят в состав биол. мембран. Биосинтез ф. осуществляется при фосфорилировании холина с участием холинкиназы, холинфосфатцитидинтрансферазы. В организме возможен переход фосфагидилэтаноламинов в Ф.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)