Биологический словарь

ФРУКТОЗА

фрукто́за
(плодовый сахар), моносахарид, содержащийся главным образом в растительных клетках. Фруктозой богаты цветочный нектар, фрукты, ягоды, мёд. Вместе с глюкозой входит в состав сахарозы.

.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)

Синонимы:

гексоза, кетогексоза, левулеза, левулоза, левюлоза, лекарство, моносахарид, подсластитель, углевод, фруктозина

Поделиться в соцсетях
Показать больше
Back to top button