Биологический словарь
ГЛИКОЛИПИДЫ
ГЛИКОЛИПИДЫ
липиды, содержащие углеводный фрагмент. Присутствуют в тканях растений, животных, а также в нек-рых микроорганизмах. В зависимости от структуры липидной части различают нейтральные Г. (моно- и дигликозил-диглицериды, олигосахариды, ацилированные высокомолекулярными разветвлёнными жирными к-тами), гликосфинголипиды (производные сфингозина — ганглиозиды, цереброзиды), гликофосфолипиды (диэфиры фосфорной к-ты). Нейтральные Г. выполняют структурные функции в фотосинтетич. органоидах, определяют серологич. характеристику микроорганизмов. Гликосфинголппиды и гликофосфолипиды входят в состав биол. мембран, играют важную роль в явлениях межклеточной адгезии, обладают иммунными свойствами.
липиды, содержащие углеводный фрагмент. Присутствуют в тканях растений, животных, а также в нек-рых микроорганизмах. В зависимости от структуры липидной части различают нейтральные Г. (моно- и дигликозил-диглицериды, олигосахариды, ацилированные высокомолекулярными разветвлёнными жирными к-тами), гликосфинголипиды (производные сфингозина — ганглиозиды, цереброзиды), гликофосфолипиды (диэфиры фосфорной к-ты). Нейтральные Г. выполняют структурные функции в фотосинтетич. органоидах, определяют серологич. характеристику микроорганизмов. Гликосфинголппиды и гликофосфолипиды входят в состав биол. мембран, играют важную роль в явлениях межклеточной адгезии, обладают иммунными свойствами.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)