Биологический словарь
ГОРОХ
ГОРОХ
(Pisum), род однолетних и многолетних растений сем. бобовых. 6—7 видов, в Европе, Зап. Азии и Сев. Африке; в СССР — 2 вида, на Кавказе, в Европ. части. Г. полевой (P. arvense) — сорно-полевое растение, распространённое в зап. областях Европ. части; иногда возделывается в травосмесях. Г. посевной (P. sativum), известный только в культуре, выращивается на всех континентах как пищевое и кормовое растение (получено множество сортов и форм). Родина — Средиземноморье, начало культуры связано с Юго-Зап. и Передней Азией. Одно из древнейших культурных растений (ископаемые остатки известны с неолита). На Г. проведены классические эксперименты Г. Менделя, положившие начало генетике.
Горох посевной: а — цветок; б — продольный разрез; в — тычинки и пестик; г — пестик; д — части венчика (сверху флаг, с боков вёсла, внизу лодочка).
(Pisum), род однолетних и многолетних растений сем. бобовых. 6—7 видов, в Европе, Зап. Азии и Сев. Африке; в СССР — 2 вида, на Кавказе, в Европ. части. Г. полевой (P. arvense) — сорно-полевое растение, распространённое в зап. областях Европ. части; иногда возделывается в травосмесях. Г. посевной (P. sativum), известный только в культуре, выращивается на всех континентах как пищевое и кормовое растение (получено множество сортов и форм). Родина — Средиземноморье, начало культуры связано с Юго-Зап. и Передней Азией. Одно из древнейших культурных растений (ископаемые остатки известны с неолита). На Г. проведены классические эксперименты Г. Менделя, положившие начало генетике.
Горох посевной: а — цветок; б — продольный разрез; в — тычинки и пестик; г — пестик; д — части венчика (сверху флаг, с боков вёсла, внизу лодочка).
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл.
ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)горо́х
род одно– и многолетних травянистых растений сем. бобовых. Включает 6—7 видов, дико произрастающих в Евразии и Африке. Возделывают (на всех континентах) в основном горох посевной, имеющий множество сортов и форм. Стебель дл. 50—100 см, часто ветвящийся, с цепляющимися усиками, удерживающими его в вертикальном положении. На корнях развиваются клубеньковые бактерии, способные связывать азот воздуха и обогащать им почву. Цветки белые или фиолетовые, мотылькового типа. Самоопылитель, однако возможно частичное переопыление. Плод – боб, содержит несколько семян, богатых белком, углеводами, витаминами. В мя-систых створках боба много клетчатки.
Горох посевной – одно из древнейших культурных растений (ископаемые остатки относятся к неолиту). Первичным центром происхождения культуры считают Юго-Западную Азию. В 3—2-м тысячелетии до н.э. появился в Европе. На Руси известен с незапамятных времён, одна из любимых культур огородников, возделывается повсеместно. «Прославился» в науке в связи с тем, что на нём проводил свои эксперименты основоположник генетики Г.Мендель.
ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)горо́х
род одно– и многолетних травянистых растений сем. бобовых. Включает 6—7 видов, дико произрастающих в Евразии и Африке. Возделывают (на всех континентах) в основном горох посевной, имеющий множество сортов и форм. Стебель дл. 50—100 см, часто ветвящийся, с цепляющимися усиками, удерживающими его в вертикальном положении. На корнях развиваются клубеньковые бактерии, способные связывать азот воздуха и обогащать им почву. Цветки белые или фиолетовые, мотылькового типа. Самоопылитель, однако возможно частичное переопыление. Плод – боб, содержит несколько семян, богатых белком, углеводами, витаминами. В мя-систых створках боба много клетчатки.
Горох посевной – одно из древнейших культурных растений (ископаемые остатки относятся к неолиту). Первичным центром происхождения культуры считают Юго-Западную Азию. В 3—2-м тысячелетии до н.э. появился в Европе. На Руси известен с незапамятных времён, одна из любимых культур огородников, возделывается повсеместно. «Прославился» в науке в связи с тем, что на нём проводил свои эксперименты основоположник генетики Г.Мендель.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)
Синонимы:
Синонимы: