Биологический словарь

КОРИЦА

КОРИЦА
высушенная кора ветвей мн. видов деревьев рода коричник. Содержит эфирное масло (1—2%), дубильные вещества, смолу. Используют гл. обр. как пряность и в парфюмерии (коричное масло).

.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

Синонимы:

киннамон, кора, коричник, пряность, растение, цветок

Поделиться в соцсетях
Показать больше
Back to top button