Биологический словарь
ПАЛЬМЫ
ПАЛЬМЫ
арековые, порядок (Arecales) и единств, сем. (Аrесасеае, или Palmae) однодольных древовидных растений. Ствол обычно неветвяшийся, колоннообразный, с кроной из листьев на вершине, у большинства гладкий, у нек-рых — с остатками листовых черешков и влагалищ; выс. до 60 м (напр., у Ceroxylon) и диам. до 1 м (юбея). Есть виды, у к-рых ствол ветвится (думпальма), у др. видов— бочонковидно вздутый (Colpothrinax); многие П. имеют вид кустарников. У нек-рых П. надземные стебли почти или полностью отсутствуют и над землёй возвышаются только листья (т. н. бесстебельные П.). Среди П. есть лазящие лианы с тонкими (диам. 2—3 см) и длинными (дл. до 150—180 м) стеблями (ротанговые П.). Листья очередные, перистые (дл. до 15 м) или веерные (у таллипотовой пальмы — Corypha umbraculifera — диам. св. 5 м). Зацветают П. обычно в возрасте от 5 до 12 лет; иногда на 30—50-м году жизни. Соцветия б. ч. метельчатые или колосовидные, как правило, в пазухах листьев; у немногих П. они верхушечные, особенно крупные (у таллипотовой П. дл. св. 6 м). Стволы П. с верхушечными соцветиями после плодоношения отмирают (монокарпич. растения). П.— чаще однодомные растения с однополыми (реже обоеполыми) мелкими цветками. Листочки околоцветника свободные, иногда частично сросшиеся, кожистые или мясистые, зелёные, белые или жёлтые, расположены в 2 круга, реже — спирально. Тычинок б. ч. 6. Плоды нераскрывающиеся, сочные или сухие, б. ч. костянковидные или ягодовидные. Семена крупные, с твёрдым эндоспермом, прорастают без периода покоя. Ок. 250 (по др. данным, 212) родов — арека, аренга, атталея, вашингтония, думпальма, кариота, притчардия, рафия, сабаль, хамеропс, юбея и др., мн. роды монотипны; ок. 3400 (по др. данным, 2780) видов, гл. обр. в тропиках, немногие — в субтропиках; 1 вид из рода хамеропс — в Европе (Испания, Юж. Франция). П. растут во влалшых тропич. лесах, на мор. побережьях, в саваннах, в оазисах пустынь, в горах до 3 тыс. м (Ceroxylon в Андах — до 4 тыс. м). Многие П. (саговая, масличная, финиковая, кокосовая и др.) — объект тропич.
земледелия. В ряде стран П.— осн. источник жизненно важных продуктов: съедобных плодов, пищ. и технич. масла, сахара, вина, спирта, растит, воска, т. н. растит, слоновой кости (твёрдые семена нек-рых П.). Стволы П. дают ценную строевую и поделочную древесину, листья — сырьё для произ-ва бумаги, волокна и др. Издавна П. культивируют как декор, растения. В СССР на Юле. берегу Крыма и Черноморском побережье Кавказа выращивают св. 20 интродуцир. видов.
арековые, порядок (Arecales) и единств, сем. (Аrесасеае, или Palmae) однодольных древовидных растений. Ствол обычно неветвяшийся, колоннообразный, с кроной из листьев на вершине, у большинства гладкий, у нек-рых — с остатками листовых черешков и влагалищ; выс. до 60 м (напр., у Ceroxylon) и диам. до 1 м (юбея). Есть виды, у к-рых ствол ветвится (думпальма), у др. видов— бочонковидно вздутый (Colpothrinax); многие П. имеют вид кустарников. У нек-рых П. надземные стебли почти или полностью отсутствуют и над землёй возвышаются только листья (т. н. бесстебельные П.). Среди П. есть лазящие лианы с тонкими (диам. 2—3 см) и длинными (дл. до 150—180 м) стеблями (ротанговые П.). Листья очередные, перистые (дл. до 15 м) или веерные (у таллипотовой пальмы — Corypha umbraculifera — диам. св. 5 м). Зацветают П. обычно в возрасте от 5 до 12 лет; иногда на 30—50-м году жизни. Соцветия б. ч. метельчатые или колосовидные, как правило, в пазухах листьев; у немногих П. они верхушечные, особенно крупные (у таллипотовой П. дл. св. 6 м). Стволы П. с верхушечными соцветиями после плодоношения отмирают (монокарпич. растения). П.— чаще однодомные растения с однополыми (реже обоеполыми) мелкими цветками. Листочки околоцветника свободные, иногда частично сросшиеся, кожистые или мясистые, зелёные, белые или жёлтые, расположены в 2 круга, реже — спирально. Тычинок б. ч. 6. Плоды нераскрывающиеся, сочные или сухие, б. ч. костянковидные или ягодовидные. Семена крупные, с твёрдым эндоспермом, прорастают без периода покоя. Ок. 250 (по др. данным, 212) родов — арека, аренга, атталея, вашингтония, думпальма, кариота, притчардия, рафия, сабаль, хамеропс, юбея и др., мн. роды монотипны; ок. 3400 (по др. данным, 2780) видов, гл. обр. в тропиках, немногие — в субтропиках; 1 вид из рода хамеропс — в Европе (Испания, Юж. Франция). П. растут во влалшых тропич. лесах, на мор. побережьях, в саваннах, в оазисах пустынь, в горах до 3 тыс. м (Ceroxylon в Андах — до 4 тыс. м). Многие П. (саговая, масличная, финиковая, кокосовая и др.) — объект тропич.
земледелия. В ряде стран П.— осн. источник жизненно важных продуктов: съедобных плодов, пищ. и технич. масла, сахара, вина, спирта, растит, воска, т. н. растит, слоновой кости (твёрдые семена нек-рых П.). Стволы П. дают ценную строевую и поделочную древесину, листья — сырьё для произ-ва бумаги, волокна и др. Издавна П. культивируют как декор, растения. В СССР на Юле. берегу Крыма и Черноморском побережье Кавказа выращивают св. 20 интродуцир. видов.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)па́льмы
(арековые), семейство древовидных однодольных растений. Включает св. 200 родов и ок. 3 тыс. (по другим данным – 3,4 тыс.) видов. Распространены в тропиках и субтропиках всего земного шара, но особенно широко в Юго-Восточной Азии и Южной Америке. Деревья, реже лианы, кустарниковидные и бесстебельные растения. Встречаются от морских побережий и мангровых зарослей до высокогорий, от заболоченных лесов до оазисов в пустынях. Большинство пальм предпочитает влажные и тенистые местообитания. Кокосовая пальма и сейшельская пальма – обитатели морских побережий, восковая пальма растёт высоко в Андах, в поясе туманов. Вашингтония,финиковая пальма и др. – индикаторы почвенной влаги в крайне засушливых пустынях. В тропической Африке и Америке известны пальмовые саванны. Почти все пальмы имеют прямой, неветвящийся одревесневший ствол с кроной крупных веерных (диам. до 6 м) или перистых (дл. до 8 м и более) листьев. Выс. дерева может достигать 60 м (восковая пальма), а диаметр ствола – почти 1 м (чилийская винная пальма). Игуанура пальмочковая с о. Калимантан и сиагрус карликовый из Парагвая похожи на траву, их выс. не превышает 10 см. У ряда крупных пальм стволы бутылковидные или бочонковидные, у обитателей болот имеются ходульные корни выс. до 2,5 м. Мелкие невзрачные цветки собраны у пальм в крупные, сильно разветвлённые метёлки дл. до 6—9 м. Опыляются насекомыми, реже ветром. Плоды нераскрывающиеся, сочные или сухие, костянковидные или ягодовидные, обычно односемянные. Семена не имеют периода покоя и могут дать ростки, когда плоды ещё висят на растении. По хозяйственному значению пальмы уступают только злакам, а по разнообразию использования не имеют себе равных. Они кормят, поят, одевают человека. Самые ценные – кокосовая и финиковая пальмы, а также африканская масличная, сахарная, саговая, винная, персиковая пальмы.
(арековые), семейство древовидных однодольных растений. Включает св. 200 родов и ок. 3 тыс. (по другим данным – 3,4 тыс.) видов. Распространены в тропиках и субтропиках всего земного шара, но особенно широко в Юго-Восточной Азии и Южной Америке. Деревья, реже лианы, кустарниковидные и бесстебельные растения. Встречаются от морских побережий и мангровых зарослей до высокогорий, от заболоченных лесов до оазисов в пустынях. Большинство пальм предпочитает влажные и тенистые местообитания. Кокосовая пальма и сейшельская пальма – обитатели морских побережий, восковая пальма растёт высоко в Андах, в поясе туманов. Вашингтония,финиковая пальма и др. – индикаторы почвенной влаги в крайне засушливых пустынях. В тропической Африке и Америке известны пальмовые саванны. Почти все пальмы имеют прямой, неветвящийся одревесневший ствол с кроной крупных веерных (диам. до 6 м) или перистых (дл. до 8 м и более) листьев. Выс. дерева может достигать 60 м (восковая пальма), а диаметр ствола – почти 1 м (чилийская винная пальма). Игуанура пальмочковая с о. Калимантан и сиагрус карликовый из Парагвая похожи на траву, их выс. не превышает 10 см. У ряда крупных пальм стволы бутылковидные или бочонковидные, у обитателей болот имеются ходульные корни выс. до 2,5 м. Мелкие невзрачные цветки собраны у пальм в крупные, сильно разветвлённые метёлки дл. до 6—9 м. Опыляются насекомыми, реже ветром. Плоды нераскрывающиеся, сочные или сухие, костянковидные или ягодовидные, обычно односемянные. Семена не имеют периода покоя и могут дать ростки, когда плоды ещё висят на растении. По хозяйственному значению пальмы уступают только злакам, а по разнообразию использования не имеют себе равных. Они кормят, поят, одевают человека. Самые ценные – кокосовая и финиковая пальмы, а также африканская масличная, сахарная, саговая, винная, персиковая пальмы.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)