Биологический словарь

ПАПАЙЯ

ПАПАЙЯ
дынное дерево (Carica papaya), растение сем. кариковых порядка фиалковых. Древовидный ствол выc. 4—6 м увенчан кроной из 5—7-лопастных листьев. Цветки 5-членные, желтовато-белые, чаще однополые (растения обычно двудомные). Плод — ягода, похожая на дыню (отсюда второе назв.). П. в диком виде неизвестна, происходит из Центр. Америки, культивируется с древних времён в тропиках. Плоды используют в свежем и переработанном виде как диетич. продукт, способствующий пищеварению. Из млечного сока незрелых плодов и листьев получают протеолитич. фермент папаин.ПАПАЙЯ фотоПапайя (общий вид дерева): а — продольный разрез плода.

.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)папа́йя
то же, что дынное дерево.

.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)

Синонимы:

дерево, дынное дерево, дыня, плод, фрукт

Показать больше
Back to top button