Биологический словарь

СКРИПИЦА

СКРИПИЦА
подмолочник (Lactarius vellereus), гриб рода млечников. Шляпка диам. 10—20 см, у молодого гриба плоская, затем воронковидная с завёрнутым краем, белая с охряными пятнами. Пластинки нисходящие или приросшие, нечастые. Ножка ровная, дл. 4—6 см, толщиной 2—4 см, белая, плотная. Мякоть белая. Млечный сок белый, жгуче-горький. Растёт гл. обр. в широко-листв. лесах с августа по сентябрь, редко в июле. Распространён в Евразии, Сев. Америке, в СССР — в Европ. части, Зап. Сибири. Съедобен в солёном виде.

.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)

Синонимы:

скрипка

Поделиться в соцсетях
Показать больше
Back to top button