Биологический словарь
СПОРЫНЬЯ
СПОРЫНЬЯ
(Claviceps), род пиреномицетов порядка спорыньевых (Clavicipitales). Паразитируют на злаковых и осоковых растениях, образуя в завязях растения-хозяина ко времени созревания семян твёрдые чёрно-фиолетовые склеропии (рожки) дл. 1—5 см. После перезимовки в почве из склероциев вырастают сидящие на ножке жёлтого или красноватого цвета стромы диам. 1—1,5 мм, в периферич. части к-рых формируются перитеции с цилиндрич. асками и нитевидными аскоспорами. В завязях растений, заражённых аскоспорами, развиваются конидии, погружённые в капли сахаристой жидкости, т. н. медвяной росы, способствующей распространению гриба (привлекает насекомых). Ок. 30 видов, распространены широко. Наиб, известны С.
пурпурная (С. purpurea) и С. паспалюма (С. paspali). Склероции содержат большое кол-во алкалоидов (т. н. эргоалкалоидов). С. пурпурную культивируют с целью получения алкалоидов, используемых в медицине. Примесь склероциев С. пурпурной в муке или корме вызывает тяжёлое заболевание (эрготизм, ранее — «ведьмины корчи», «антонов огонь»). С. наз. также болезнь злаков, вызываемую (С. Purpurea), и её склероции.
Спорынья: 1 — колос ржи с выступающими склероциями (чёрные); 2 — склероции разной формы.
(Claviceps), род пиреномицетов порядка спорыньевых (Clavicipitales). Паразитируют на злаковых и осоковых растениях, образуя в завязях растения-хозяина ко времени созревания семян твёрдые чёрно-фиолетовые склеропии (рожки) дл. 1—5 см. После перезимовки в почве из склероциев вырастают сидящие на ножке жёлтого или красноватого цвета стромы диам. 1—1,5 мм, в периферич. части к-рых формируются перитеции с цилиндрич. асками и нитевидными аскоспорами. В завязях растений, заражённых аскоспорами, развиваются конидии, погружённые в капли сахаристой жидкости, т. н. медвяной росы, способствующей распространению гриба (привлекает насекомых). Ок. 30 видов, распространены широко. Наиб, известны С.
пурпурная (С. purpurea) и С. паспалюма (С. paspali). Склероции содержат большое кол-во алкалоидов (т. н. эргоалкалоидов). С. пурпурную культивируют с целью получения алкалоидов, используемых в медицине. Примесь склероциев С. пурпурной в муке или корме вызывает тяжёлое заболевание (эрготизм, ранее — «ведьмины корчи», «антонов огонь»). С. наз. также болезнь злаков, вызываемую (С. Purpurea), и её склероции.
Спорынья: 1 — колос ржи с выступающими склероциями (чёрные); 2 — склероции разной формы.
.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)спорынья́
гриб-паразит. Вызывает заболевания злаков, в т.ч. ржи, пшеницы. Весной на перезимовавших склероциях вырастают головчатые образования, в которых формируются сумки со спорами. После попадания спор на цветок злаков в завязи формируется грибница, на которой образуются конидии (споры бесполого размножения). Заражённые растения выделяют капли сладкой, неприятно пахнущей жидкости, которая привлекает насекомых. Повозившись в ней, они переносят на здоровые растения прилипшие к ним конидии. К моменту созревания семян на поражённых колосьях появляются чёрно-фиолетовые рожки – склероции. В таком виде гриб зимует. При употреблении в пищу зерна, заражённого грибом, у людей развивается тяжёлое заболевание, которое изначально называлось «злые корчи», или «ведьмины корчи», и приводило к гибели в страшных конвульсиях. Во время Азовских походов Петра I от этого недуга погибло ок. 20 тыс. человек. В 11 в. Папа Римский даже утвердил орден Святого Антония, монахи которого должны были лечить страдающих этим заболеванием, получившим с тех пор название «антонов огонь». Сейчас оно называется «эрготизм» и почти не встречается. Из спорыньи готовят препараты для лечения сердечно-сосудистых расстройств. Из склероциев гриба в сер. 20 в. был получен наркотик – ЛСД.
гриб-паразит. Вызывает заболевания злаков, в т.ч. ржи, пшеницы. Весной на перезимовавших склероциях вырастают головчатые образования, в которых формируются сумки со спорами. После попадания спор на цветок злаков в завязи формируется грибница, на которой образуются конидии (споры бесполого размножения). Заражённые растения выделяют капли сладкой, неприятно пахнущей жидкости, которая привлекает насекомых. Повозившись в ней, они переносят на здоровые растения прилипшие к ним конидии. К моменту созревания семян на поражённых колосьях появляются чёрно-фиолетовые рожки – склероции. В таком виде гриб зимует. При употреблении в пищу зерна, заражённого грибом, у людей развивается тяжёлое заболевание, которое изначально называлось «злые корчи», или «ведьмины корчи», и приводило к гибели в страшных конвульсиях. Во время Азовских походов Петра I от этого недуга погибло ок. 20 тыс. человек. В 11 в. Папа Римский даже утвердил орден Святого Антония, монахи которого должны были лечить страдающих этим заболеванием, получившим с тех пор название «антонов огонь». Сейчас оно называется «эрготизм» и почти не встречается. Из спорыньи готовят препараты для лечения сердечно-сосудистых расстройств. Из склероциев гриба в сер. 20 в. был получен наркотик – ЛСД.
.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)
Синонимы:
Синонимы: