Биологический словарь

БОБОВЫЕ

БОБОВЫЕ
порядок (Fabales) двудольных растений и его единств, семейство (Fabaceae, или Leguminosae), включающее 3 крупных подсемейства: мимозовые (Mimosoideae), цезальпиниевые (Caesalpinoideae) и собственно бобовые, или мотыльковые (Faboideae, или Papilionoideae); нередко эти подсемейства рассматривают как самостоят, семейства. Б.— один из самых крупных порядков цветковых растений: ок. 700 родов и св. 17 тыс. видов. Б. близки к камнеломковым и, вероятно, происходят от их предков. Деревья, кустарники, кустарнички, полукустарники, травы, лианы. Листья б. ч. очередные, обычно сложные: перистые, пальчатые или тройчатые, чаше с. прилистниками. Цветки обычно обоеполые, неправильные, в соцветиях. Чашелистики сросшиеся. Лепестки свободные или два передних сросшиеся у основания. Гинецей апокарпный, как правило, из одного плодолистика. Плод — обычно боб. Семена с прямым, крупным зародышем, б. ч. без эндосперма. Б. по широте распространения уступают только злакам. Они составляют значит, часть флоры тропиков и умеренного пояса (10— 20% в травостоях лесной и лесостепной зон). Представители Б. адаптированы к самым разнообразным природным условиям, являются эдификаторами во многих растит, сообществах. Мелколистные и колючие виды акаций, паркий и др. характеризуют афр. и австрал. саванны. Б. входят как осн. породы в состав леса во влажных тропиках и субтропиках. В подсем. мимозовых б. ч. деревья и кустарники; цветки правильные; опыление насекомыми, птицами, рукокрылыми. Ок. 50 родов (в т. ч. акация, прозопис, мимоза, энтада) и ок. 2500 видов, в тропиках и субтропиках. В СССР — 2 вида из родов альбиция (А1bizia) амимозка. Нек-рые виды дают ценную древесину и гуммиарабик. В подсем. цезальпиниевых также преим. деревья и кустарники; цветки б. ч. неправильные; опыление птицами, бабочками, редко ветром; плоды распространяют птицы и мышевидные грызуны. Ок. 150 родов, до 2800 видов, в тропич., субтропич. и отчасти умеренных поясах. В СССР — 2 вида из родов гледичия и церцис; в культуре — кассия (лекарств, растение), рожковое дерево и цезальпиния (декоративные).
Мн. виды дают ценную древесину и смолы; плоды нек-рых видов идут в пищу (тамаринд— Tamarindus. рожковое дерево). В подсем. собственно бобовых преим. травы; пветки неправильные (т. н. мотыльковые); венчик состоит из крупного верх, лепестка (т. н. флаг, или парус), двух боковых лепестков (т. н. крылья, или вёсла) и двух передних, образующих лодочку; опыление гл. обр. пчёлами и бабочками, редко птицами, иногда — самоопыление. Нек-рые виды — активные автохоры; семена др. видов распространяются птицами, грызунами, муравьями, ветром. На корнях имеются клубеньки с клубеньковыми бактериями, фиксирующими азот из воздуха. Ок. 500 родов, ок. 12 тыс. видов, по всему земному шару. В СССР — ок. 65 родов и св. 1800 видов, преим. в юж. р-нах. Богатые белком семена нек-рых из них — пищ. продукты (горох, фасоль, соя, бобы, чечевица, нут, арахис и др.). Мн. виды — кормовые травы (клевер, люцерна, вика, люпин, эспарцет, чина, верблюжья колючка, донник, сераделла и др.), есть лекарственные (солодка, софора, термопсис и др.), медоносные, технические, дающие камеди (нек-рые астрагалы) и бальзамы (виды копаиферы — Copaifera и др.), красильные (индигофера, дрок), ядовитые (афр. растение — т. н. калабарские бобы — Physostigma venenosum) растения. Тропич. виды дают высокоценные сорта розового, красного и чёрного дерева (виды родов дальбергия — Dalbergia и птерокарпус — Pterocarpus). Мн. виды разводят как декоративные (люпин, вистерия, робиния, карагана, душистый горошек и др.). 23 вида Б. в Красной книге СССР. (см. 20_ТАБЛИЦА_20).

.(Источник: «Биологический энциклопедический словарь.» Гл. ред. М. С. Гиляров; Редкол.: А. А. Бабаев, Г. Г. Винберг, Г. А. Заварзин и др. — 2-е изд., исправл. — М.: Сов. Энциклопедия, 1986.)бобо́вые
(мотыльковые), семейство двудольных растений. Включает ок. 700 родов и ок. 18 тыс. видов. Третье по числу видов семейство флоры земного шара (после орхидных и сложноцветных). Его представители заселили практически все природные области планеты. Тропические деревья (выс. до 80 м), лианы, кустарники, полукустарники, травы. Листья сложные, с прилистниками, верхние листочки (или большая их часть) иногда превращаются в усики. У многих бобовых листья могут складываться на ночь, а у мимозы свёртываются при лёгком к ним прикосновении. Цветок обычно неправильный, напоминает мотылька (отсюда второе название семейства). Венчик из 5 лепестков. Верхний, наиболее крупный, называют флагом, или парусом, два боковых – крыльями, или вёслами, внутренние лепестки, срастаясь в верхней половине, образуют т.н. лодочку, в которой заключены тычинки (обычно 10) и завязь. Из-за сложного строения цветка опылять бобовые могут лишь насекомые, имеющие длинный хоботок (пчёлы, шмели). Иногда в опылении участвуют птицы и даже летучие мыши. Плод – боб, содержит от одного до нескольких семян. Вылетев из треснувшего спелого плода, семена разносятся животными, ветром, водой. Самый крупный в мире – боб энтады лазящей, широко распространённой в тропиках, достигает дл. 1,5 м. У другого представителя этого семейства – южноамериканского дерева моры маслоносной – самые крупные в мире семена (дл. 15—17 см). По значению для человека бобовые уступают только злакам. Среди них важнейшие пищевые (соя, фасоль, горох, арахис культурный и др.), кормовые (клевер, люцерна, вика и др.), медоносные (донник), лекарственные (кассия, софора, солодка), декоративные растения (робиния, люпин и др.), деревья с ценной древесиной. Кроме того, на корнях бобовых имеются клубеньковые бактерии, обогащающие почву азотом.

.(Источник: «Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия.» Гл. ред. А. П. Горкин; М.: Росмэн, 2006.)
Поделиться в соцсетях
Показать больше
Back to top button